Technolog

Hlavní náplň práce:

• kontrola a dodržování pracovních a technologických postupů

• řízení výrobní technologie co se týče dávkování přísad, standardizace tuku, sušiny a cukru

• tvorba nových PP a TP, aktualizace stávajících PP a TP ve spolupráci s mistry jednotlivých středisek

• kontrola připravenosti a čistoty výrobních zařízení

• spolupráce s reklamační pracovnicí při řešení reklamací, zejména zjišťování příčin

• aktualizace THN

• spolupráce při vývoji nových výrobků, zajištění testovacích výrob nových výrobků a jejich zavedení do výroby

• ověřování systému HACCP pomocí stanovených postupů – ve spolupráci s manažerkou jakosti

• provádění analýzy rizik systému HACCP ve spolupráci s manažerkou jakosti a pracovní skupinou HACCP

Požadujeme:

• VŠ/SŠ vzdělání ideálně chemického nebo potravinářského směru

• znalost odpovídajících předpisů k vykonávané funkci

• aktivní znalost AJ výhodou

• schopnost samostatného rozhodování

• výborné komunikační a prezentační schopnosti, vysoké pracovní nasazení

• zodpovědnost, přesnost, pečlivost, cílevědomost, samostatnost, systematičnost, časová flexibilita

• řidičský průkaz sk. B

Nabízíme:

• možnost nástupu ihned

• hlavní pracovní poměr prozatím na dobu určitou možno i na dobu neurčitou

• odměňování podle výkonu práce

• místo výkonu práce Mlékárna Hlinsko, a.s.

• možnost profesního růstu

• zaměstnanecké benefity (dovolená navíc, podnikové stravování, příspěvek na penzijní připojištění a životní pojištění, levnější volání)