Certifikáty

ISO 9001

Norma jakosti ISO 9001:2008 vede organizaci při  rozhodnutí zaměřit svoji strategii úspěchu na jakost. Podnikatelský subjekt, který se řídí jejími pravidly a doporučeními, si sám vytváří vlastní normy, směrnice, postupy a pravidla. Mechanismus jejich soustavného dodržování, a především soustavného vývoje směrem k dokonalosti vede k trvalému úspěšnému rozvoji firmy. Systém řízení jakosti je především systém, který popisuje veškeré děje (procesy) v organizaci a umožní tyto procesy sledovat, přiřadit k ním odpovědné osoby, vyhodnocovat a neustále je zlepšovat. Tím se zajistí i celkové zlepšení organizace jako celku. Podstatným hlediskem při systému jakosti je zaměření na zákazníka a angažovanost vrcholového vedení na řízení organizace ve všech úrovních výroby či služeb.

IFS

Certifikát - IFS

Normativní dokumenty IFS (International Food Standard) obecně stanovují požadavky na systémy vysokého hygienického standardu a správné provozní praxe v potravinářských podnicích. IFS byl vytvořen německým sdružením obchodníků. Tato norma sdružuje požadavky normy ISO 9001:2008, HACCP a specifické požadavky obchodníků a konzumentů. Potravinářské podniky s akreditovanou certifikací podle normativního dokumentu IFS dokazují vysoký hygienický standard, výjimečné postavení na trhu a náskok před konkurencí. Získání certifikátu IFS dokazuje, že Mlékárna Hlinsko, a.s. zvládla požadavky náročných standardů pro bezpečnost potravin.

HACCP 2011

HACCP "Hazard Analysis and Critical Control Points" (analýza nebezpečí a kritické kontrolní body), je systém preventivních opatření, sloužících k zajištění zdravotní nezávadnosti potravin a pokrmů během všech činností, které souvisejí s výrobou, zpracováním, skladováním, manipulací, přepravou a prodejem konečnému spotřebiteli. Systém HACCP udává, jaké prostředky a postupy jsou nezbytné k tomu, aby se předcházelo nebezpečím, která ohrožují zdraví konzumenta ještě předtím, než se mohou projevit.

Tatra Máslo

Certifikát - Klasa máslo

Tatra máslo se vyznačuje lahodnou chutí, vynikající vůní. Je snadno roztíratelné. Díky těmto vlastnostem patří k nejlepším máslům v České republice, o čemž svědčí jeho vysoká prodejnost. Základní surovinou je smetana, vyrobená ze syrového kravského mléka určeného pro mlékárenské ošetření a zpracování. Máslo je na trh dodáváno v balení 250 g i 125 g. Trvanlivost másla je 40 dní.

 

Tatra Grand

Certifikát - Tatra Grand

Tatra Grand je zahuštěné neslazené mléko s obsahem tuku 9%. Je vyráběno částečným odpařením vody z mléka, tepelně UHT ošetřené a asepticky plněné do nápojových kartónků o obsahu 200 g. Základní surovinou používanou při jeho výrobě je syrové kravské mléko. Přidáme-li toto mléko do kávy, získáme neopakovatelnou výbornou chuť. Pokud použijeme Tatru Grand do omáčky budeme
překvapeni opět výbornou chutí.

 

Tatra Light

Certifikát - Tatra Light

Tatra Light je zahuštěné neslazené mléko s obsahem tuku 4%. Je vyráběno částečným odpařením vody z mléka, tepelně UHT ošetřené a asepticky plněné do nápojových kartonků o obsahu 340 g. Základní surovinou používanou při jeho výrobě je syrové kravské mléko.

 

Trvanlivé mléko

Certifikát - Trvanlivé mléko chutné

Trvanlivé mléko chutné je polotučné mléko s tučností 1,5 %, u kterého bylo dosaženo prodloužení doby trvanlivosti vysokotepelným ošetřením (UHT) s následným aseptickým balením do neprůsvitných kartónových obalů. Minimální trvanlivost výrobku je 5 měsíců. Základní surovinou je syrové kravské mléko.

 

Jesenka

Certifikát - Jesenka

Jesenka je zahuštěná slazená smetana vyrobena výhradně ze smetany částečným odpařením vody a s přídavkem sacharózy. Základní surovinou je mlékárensky ošetřená smetana získaná ze syrového kravského mléka. Výrobek je dodáván na trh v hliníkových tubách o hmotnosti 75 g. Je vhodným doplňkem kávy nebo čaje.

 

Kravík kakaový

Certifikát - Kravík kakaový

Kravík kakaový je obchodní název pro trvanlivé polotučné mléko ochucené kakaovou příchutí. Základní surovinou je syrové kravské mléko s přídavkem cukru, kakaového prášku a čokoládové báze a je ošetřeno UHT záhřevem. Na trh je tento výrobek dodáván v nápojových kartóncích o objemu 250 ml. Kartónky jsou opatřeny praktickými brčky, což umožňuje okamžitou konzumaci po zakoupení.

 

Tatra Salko

Certifikát - Tatra Salko

Tatra Salko je zahuštěné slazené mléko s obsahem tuku min. 8 %. Je vyráběno částečným odpařením vody z mléka s přídavkem sacharózy. Je plněno do konzervových plechovek s etiketou o hmotnosti 397 g. Základní surovinou používanou při jeho výrobě je syrové kravské mléko s přídavkem cukru. Výrobek je vhodný do
kávy, čaje, na přípravu sladkých těst a jako poleva na
ovocné i zmrzlinové poháry.

 

Moccacino

Moccacino je mléčný kakaový nápoj s příchutí kávy.
Výborně chutná jak studené, tak horké.

 

 

 

 

 

Ice coffee

Tatra Ice coffee je trvanlivý mléčný nápoj s příchutí kávy. Podává se chlazený a v letních měsících je Tatra Ice coffee vynikající osvěžení.

Výrobek Tatra Ice coffee se umístil na prvním místě ve srovnání ledových káv v testu, který prováděl portál TN.cz.

                               

                                            

Farmářské máslo

Farmářské máslo je specifické vyšším obsahem mléčného tuku, díky čemuž získává nezaměnitelnou lahodou chuť.

Pro výrobu farmářského másla se používá mléko výhradně z českých chovů.

                                                                                                                                                                       Spolupráce se společností MILCOM servis a.s.

Na začátku roku 2014 investovala Mlékárna Hlinsko významné finanční prostředky do modernizace kontroly kvality mléčných produktů a standardizaci mléka. Od distributorské firmy MILCOM servis a.s. zakoupila pro svoji laboratoř další analytický přístroj MilkoScan FT1 a do výroby pro kontrolu celého výrobního procesu a hotových výrobků přístroj FoodScan Pro. Hlavními přednostmi obou přístrojů je přesnost, rychlost a velká robustnost předinstalovaných kalibrací, díky čemuž laboratoř a výroba dostává mocné nástroje pro zvyšování kvality svých výrobků. Mlékárna Hlinsko se tak zařadila do velké rodiny mlékáren, které používají inovativní analytická řešení výrobce FOSS. Mlékárna Hlinsko, v rámci rozšiřování svých služeb, nabízí žákům specializovaných škol možnost seznámit se s přístroji a nejnovějšími trendy kontroly kvality a výroby.


RSS

Novinky

Zveme Vás k nám na krátkou prohlídku...

Zveme Vás k nám na krátkou prohlídku...

Archiv novinek


Odběr novinek

Přihlaste se k odběru e-mailového newsleteru.

Odběr novinek

Důležité odkazy

Mléko z českých chovů Kravík www.bezlepek.cz
AGROFERT
Člen koncernu AGROFERT
    Facebook   Navštivte náš YouTube

© 2016, Mlékárna Hlinsko, a.s. – všechna práva vyhrazena

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o.
Toto jsou internetové stránky společnosti Mlékárna Hlinsko, a.s. se sídlem Hlinsko, Kouty 53, PSČ 539 01, IČO 48169188, zapsané v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Hradci Králové, v oddílu B, vložce 3061. Společnost Mlékárna Hlinsko, a.s. je členem koncernu AGROFERT

Nahoru ↑