Hermelínové kuřecí nudličky se šťouchanými bramborami

17.10.2019 14:34

Hermelínové kuřecí nudličky se šťouchanými bramborami

Tento recept pro nás připravil šéfkuchařka Eva - Kamparium - Restaurace & Steak

Ingredience na jednu porci:

  • 8 cl řepkového oleje
  • 150 g kuřecích prsou
  • pórek 
  • 8 cl Tatra smetany 28 %
  • 50 g Hermelínu
  • sůl, pepř a koření dle vlastní chuti
  •  
  • uvařené brambory
  • cibulka
  • 10 g Farmářské máslo Tatra
  • sůl
  • petřželka
  •  

Postup:

Na rozpáleném oleji orestujeme kuřecí nudličky, které jsme osolili, opepřili a spojili s kořením. Restujeme do zlatova, poté přidáme na nudličky nakrájený pórek , který také krátce orestujeme. Přidáme hermelín, nakrájený na kostičky a přilijeme smetanu. Necháme povařit.

Na šťouchané brambory potřebujeme uvařené brambory, které rozšťoucháme. Přidáme na másle orestovanou cibulku, lehce osolíme a ozdobíme nadrobno nasekanou petřželkou.


Odběr novinek

Přihlaste se k odběru e-mailového newsleteru.

Odběr novinek

Vaše osobní údaje nejsou nikde zveřejňovány a splňují požadavky GDPR.

Důležité odkazy

Mléko z českých chovů Kravík www.tatra-zmrzka.cz
AGROFERT
Člen koncernu AGROFERT
    Facebook   Navštivte náš YouTube   

© 2019, Mlékárna Hlinsko, a.s. – všechna práva vyhrazena

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o.
Toto jsou internetové stránky společnosti Mlékárna Hlinsko, a.s. se sídlem Hlinsko, Kouty 53, PSČ 539 01, IČO 48169188, zapsané v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Hradci Králové, v oddílu B, vložce 3061. Společnost Mlékárna Hlinsko, a.s. je členem koncernu AGROFERT

Nahoru ↑