Recepty Dýňová bábovka

Dýňová bábovka

Ingredience

  • 200 g dýňového pyré
  • Tatra tvaroh polotučný 250 g
  • 3 vejce
  • 150 g třtinového moučkového cukru
  • 250 g hladké mouky
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku
  • 1 čajová lžička skořice
  • 50 g Tatra máslo tradiční 82 % 
  • špetka soli

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. V míse smíchejte polotučný Tatra tvaroh, dýňové pyré, rozpuštěné Tatra máslo, vejce a cukr do jemné hladké směsi.
  3. Poté přidejte mouku, kypřicí prášek, skořici a sůl.
  4. Směs pomalu míchejte dohladka.
  5. Těsto nalijte do vymazané formy na bábovku.
  6. Pečte přibližně 45 minut, zkontrolujte špejlí, zda je bábovka propečená.
  7. Nechte vychladnout, vyklopte a pocukrujte.

Použité produkty