Ingredience
- 2–4 lžíce Pikniku
- 1/4 hrnku červeného rybízu
- 1/4 hrnku malin
- 100 ml plnotučného mléka Tatra
- 50 ml smetany ke šlehání Tatra
Na ozdobu:
- čerstvé maliny
- jedlé květy nebo máta
- voda na ledové kostky
- cukrové posypky
- med
Postup
- Všechny ingredience na milkshake rozmixujte tyčovým mixérem.
- Podávejte ve vychlazených sklenicích, ozdobených podle vlastní fantazie.
- 1. zdobení: brčko – na brčko napíchejte maliny a proložte lístky máty
- 2. zdobení: kostky ledu – do tvořítka na led dejte čerstvé bylinky (mátu apod.), vhodné ovoce nebo jedlé květy; vše zalijte vodou a dejte do mrazničky = při servírování přidejte kostky ledu do drinku.
- 3. zdobení: okraj skleničky – před podáváním namočte okraj skleničky do trošky medu a poté okraj ponořte do hlubší misky s cukrovými posypkami.
