Recepty Okurkové rolky s pomazánkou a lososem

Okurkové rolky s pomazánkou a lososem

Ingredience

  • 250 g polotučného tvarohu Tatra,
  • 100 g jemného taveného sýra,
  • 1 svazek čerstvého kopru,
  • 100 g uzeného lososa,
  • šťáva z 1/2 – 1 citronu,
  • sůl,
  • pepř,
  • 2 okurky,
  • kopr na ozdobu.

Postup

  1. Do mísy si na jemno nakrájejte čerstvý kopr.
  2. Ke kopru přidejte tavený sýr, polotučný tvaroh, citronovou šťávu, sůl, pepř a vše dobře promíchejte.
  3. Za pomoci širokého struhadla vytvořte z okurek dlouhé tenké plátky a na takto připravené plátky naneste pomazánku a uzeného lososa.
  4. Okurkové plátky poté pečlivě stočte a připravte na talíř. Ozdobte je čerstvým koprem.
  5. Nechte si chutnat!

Videorecept